Моно-парҳези гречиха дар байни онҳое, ки вазни худро гум мекунанд, хеле маъмул аст. Маҳсулоти асосӣ шинос ва дар мағозаҳо дастрас аст, шумо метавонед онро ба миқдори кофӣ бихӯред ва гуруснагӣ накашед. Дар як лаҳза шумо метавонед аз 5 то 12 кг вазн кунед, аммо танҳо дар сурати риоя кардани қоидаҳои оддӣ.
Манфиатҳои парҳези якранги марҷумак
Одатан, парҳези талафоти вазнин бо рӯзадорӣ, худдорӣ ва худдорӣ алоқаманд аст. Ҳангоми парҳези марҷумак, шумо низ бояд аз аксари маҳсулот даст кашед, аммо дар айни замон он бо парҳезҳои дигар муқоиса мекунад:
- гречихаро хар кадаре ки хохед, хурдан мумкин аст;
- як хӯрдан на бештар аз 150 калория дорад, бинобар ин ҳатто пас аз хӯрдани бодироси сершумор шумо наметавонед вазни зиёдатӣ гиред;
- гречих дорои миқдори зиёди моддаҳои муфид аст: ҳаждаҳ кислотаи аминокислотаҳо, сафедаи растанӣ, оҳан, йод, кобальт, калий, руҳ, калтсий, фосфор, молибден, мис, магний, бор, фтор, витаминҳои B1, B2, PP, E, фолий кислота;
- вазн аз рӯзҳои аввал кам шудан мегирад; дар баробари ин тозакунии рӯда ба амал меояд, зеро гречиха мисли хасу кор мекунад;
- ба туфайли маҷмӯи бойи микроэлементҳо ва витаминҳо, пӯст, мӯй ва нохунҳо ба тартиб оварда шудаанд.
Ҳангоми тағирёбии ногаҳонии парҳез бадан стрессро аз сар мегузаронад. Бо парҳези марҷумак, ин стресс ҳадди аққал аст, зеро ҳуҷайраҳо микроэлементҳо ва витаминҳои заруриро мегиранд.
Ҳангоми парҳез иштиҳо тадриҷан коҳиш меёбанд, одати камтар хӯрок хӯрдан пайдо шуд, ки дар оянда ба нигоҳ доштани вазн таъсири мусбат мерасонад.
Қоидаҳои парҳезӣ
Барои натиҷаҳои беҳтарин, баъзе қоидаҳои осонро риоя кардан мумкин аст:
- намак, мурч, қанд, соусҳо ва ҳанутҳои гуногунро аз парҳез хориҷ кунед;
- қисми ҳаррӯзаро ба 4-5 хӯрок тақсим кардан лозим аст;
- хӯроки охирин бояд на камтар аз 4 соат пеш аз хоб бошад;
- нӯшокиҳо нанӯшед, танҳо об ва чойи сабз ва миқдори оби нӯшокӣ дар як рӯз на камтар аз 1, 5 литрро ташкил медиҳад.
Давомнокии максималии парҳез 14 рӯз аст; моно-парҳези дарозтар метавонад ба саломатӣ таъсири манфӣ расонад. Шумо метавонед онро танҳо пас аз 30 рӯз такрор кунед.
Дорухат porridge парҳезӣ
Қоидаи асосӣ пухтан бе ҷӯшон аст. Кашфаро бегоҳӣ омода мекунанд - ғалладонаҳоро шуста, бо оби ҷӯшон мерезанд. Пас аз он, табақ бо марҷумакро бо дастмоле пӯшонида, то субҳ мегузоранд. Ҳама миқдори поруи барои рӯз заруриро мустақилона интихоб мекунанд. Бори аввал тавсия дода мешавад, ки 500 грамм гречиха гирифта, ба болояш 1, 5 литр оби ҷӯшон рехта шавад. Агар субҳ ғалладона обро пурра азхуд накарда бошад, пас барзиёд холӣ мешавад. То охири рӯз шумо хоҳед донист, ки ба шумо чӣ қадар пору лозим аст - кам ё камтар.
Ҳар шом шумо бояд як қисми навро барои фардо омода кунед.
Агар шумо ҷадвали банд дошта бошед, шумо метавонед бомдод зуд бодиринг пазед - ғалладонаро ба термос рехта, оби ҷӯшон рехт ва онро 30-40 дақиқа пӯшед. Пас аз он, табақ омода ва барои хӯрдан омода аст.
Гузариши зуд аз парҳези маъмулӣ ба монопродукт на барои ҳама. Барои фаҳмидани он, ки оё ин вариант мувофиқ аст ё не, тавсия дода мешавад, ки якчанд рӯз рӯза гирифтани марҷумак бошад.
Нусхаи сусти парҳези марҷумак
На ҳама тасмим мегиранд, ки парҳези худро танҳо аз пӯст ташкил кунанд. Бисёриҳо дар марҳилаҳои аввал ноком мешаванд, зеро на ҳама маҳдудиятҳои шадиди ғизоро идора карда метавонанд. Шумо метавонед худро дареғ доред ва менюи сабукро истифода баред:
- Опсияи кефир. Ба ҳаҷми умумии ҳаррӯзаи porridge марҷумак, 1 литр кефир бо миқдори ками равған илова кунед. Ҳаҷми маҳсулоти шири ферментро кам кардан мумкин аст, аммо аз ҳад зиёд намешавад. Кефирро ба бот илова мекунанд ё алоҳида истеъмол мекунанд. Шумо метавонед як стакан кефирро пеш аз хоб бинӯшед, то гуруснагиро хира кунед ва ба хоб афтед. Инчунин иҷозат дода мешавад, ки илова ба кефир, дар як рӯз на бештар аз 100 грамм йогурти камравған истеъмол карда шавад.
- Варианти ширин. Меваҳои хушкро ҳамчун порча ба поруи марҷумак мепартоянд - қоқ, мавиз, зардолуи хушк, себи хушк. Ба шумо лозим аст, ки як намуди меваи хушкро ба миқдори 3-5 дона бигиред ва ба таври бодиққат решакан карда, ба поруи тайёр илова кунед. Иловаҳо ҳар рӯз иваз карда мешаванд, тавсия дода мешавад, ки онҳоро омехта накунед. Ин хосият барои онҳое мувофиқ аст, ки бе ширинӣ хӯрок нахӯранд ва маҳсулоти шири ферментатонро дӯст намедоранд. Агар шумо меваҳои хушкро дӯст надоред, ба бодир асал илова кардан мумкин аст, аммо на бештар аз як қошуқ.
Ҳангоми гуруснагии шадид ва дар сурати набудани гречка дар даст шумо метавонед як себро бе пӯст ё як сабзавот (помидор, бодиринг) бихӯред. Ин илова ба меню натиҷаҳоро вайрон намекунад, аммо он ба шумо кӯмак мекунад, ки ба хӯрокҳои зараровар шитоб накунед.
Натиҷа
Ба моно-диетаи ҳафтаина тоб овардан ғалаба нест. Дар натиҷа, шумо метавонед вазни худро якчанд кило кам кунед, ҳаҷмро коҳиш диҳед, намуди зоҳирии худро беҳтар намоед, аммо ин охири озмоиш нест. Чанд зан пас аз парҳези марҷумак вазни худро нигоҳ дошта натавонистанд. Баъзеҳо онро бо шавқ бармегардонанд. Сабаб ҳамеша як аст - роҳи бесавод аз парҳез.
Пас аз чунин маҳдудиятҳои ҷиддии парҳезӣ фавран ба хӯроки муқаррарӣ ҷаҳидан хатарнок аст. Пас аз ба охир расидани моно-парҳези марҷумак, шумо бояд тадриҷан хӯрокҳои сабук илова кунед, ки миқдори калорияи рӯзмарра тадриҷан зиёд карда шавад. Пас аз як ҳафта, шумо метавонед ба ғизои дуруст гузаред - бе хӯрокҳои чарбӣ, дуддодашуда, намакин ва ширин. Аз ҳад зиёд хӯрок нахӯред, қисмҳои хурд, хоҳиши ногаҳонӣ барои хӯрокхӯрӣ кунед, онро бо об ё чойи сабз бишӯед. Танҳо бо роҳи дуруст тарк кардани парҳез шумо метавонед вазни навро нигоҳ доред ва шояд вазни худро бештар аз даст диҳед.
Гайринишондод ва нуқсонҳо
Чунин парҳези сахт барои ҳама мувофиқ нест, бинобар ин пеш аз нишастан ба духтур муроҷиат кардан тавсия дода мешавад. Ғайр аз он, вай дорои нишондодҳои шадид мебошад:
- давраи ҳомиладорӣ ва синамаконӣ;
- шахсони то 18-сола;
- бемории дил;
- халалҳо дар системаи ҳозима;
- диабети қанд;
- гипертония;
- фаъолияти доимии ҷисмонӣ;
- ҳар гуна бемориҳои музмин (танҳо пас аз машварат бо духтури назораткунанда);
- кори марбут ба консентратсия.
Пеш аз оғози чунин парҳез, шумо бояд бо камбудиҳои асосии он шинос шавед:
- норасоии моддаҳо метавонад шиддат гирифтани бемориҳои музминро ба вуҷуд орад;
- дар тӯли як ё ду ҳафта шумо бояд танҳо як маҳсулот - марҷумак бихӯред;
- аз ғизои бад, дарди сар, сустӣ, чарх зоҳир шуданаш мумкин аст.
Сарфи назар аз баррасиҳои мусбӣ аз даст додани вазн, диетологҳо тавсия намедиҳанд, ки ба парҳезҳои моно фавқулодда ҷалб карда шаванд. Дар баробари парҳез, нӯшидани витаминҳо ҳатмист, ки ҳадди аққал қисман норасоии моддаҳои заруриро ҷуброн мекунанд.